【产业振兴-工作进展】“老香油”焕发新活力——发展中的安徽省香胡农业发展有限公司

　　“企业是社会的企业，企业的发展是政府和社会支持的结果。”近日，安徽省香胡农业发展有限公司总经理胡恩厂在接受记者采访时表示，作为一名企业经营者，真情回报社会，企业才能赢得社会的信赖和支持，才能不断发展壮大。
　　坐落于淮河岸边的香胡麻油历经九代人的经营，如今的第九代传人胡恩厂已经把香胡麻油这一品牌打造成市级非物质文化遗产，更是获得了“淮南市农业产业化龙头企业”“淮南市优秀旅游产品”“安徽省少数民族示范企业”等殊荣。
　　“现在企业已拥有六条生产线以及全自动灌装设备，3000多平方米的生产厂房，500多平方米的办公场所，2000平方米的原料及成品储存仓库，并且打造了香胡和‘润皇’两个品牌，共有芝麻油单品7种，芝麻酱单品2种，芝麻盐单品1种，芝麻油礼盒7种，综合大礼包1种。”胡恩厂介绍道。厂房之所以能够顺利扩建，原因在于获得了政府融资300万元。政府给政策，乡镇企业有方向；政府给资金，乡镇企业有干劲；政府给土地，乡镇企业有了信心。
　　随着国家乡村振兴战略的实施，诸如香胡麻油一类的乡镇品牌迎来发展契机。给政策、给资金、给土地，千方百计促进乡镇经济发展，多种方式给予乡镇企业支持。企业也从原来的小作坊，升级为集种植、科研、生产、加工、销售为一体的农业综合性企业，产品已远销江苏、上海等地。
　　有了政策的支持，企业的发展更是有了“底气”。为了将石磨生产工艺保留并更好地发展传承下去，保留“老味道”，胡恩厂坚持核心生产环节使用石磨人工生产，原料先经过筛选、漂洗、烘炒、烘干，然后使用石磨磨浆，并使用水代法人工搅拌，然后结合电动晃窝，加工12小时以上，确保每一件生产出来的产品都经过精雕细琢、都有品质保障。因为严谨的工艺流程和独特的生产工艺，香胡麻油香味浓厚、口感纯正、经久尤香，最大限度保留了芝麻油的营养价值和独特风味。此外，在产品附加值方面，胡恩厂也在探索芝麻饼干、芝麻糊、芝麻丸等一类的新产品。
　　发展企业回报社会，胡恩厂用实际行动兑现着自己的承诺。多年来，香胡麻油持续参与“民族一家亲”扶贫帮困活动，累计帮助群众过百户。企业积极配合政府相关政策要求，多次前往寿县陶店民族乡进行扶贫工作，为陶店民族乡湖滨村、三觉镇等地送去物资。2020年，公司与李冲回族乡民族村合作，建设安徽省农村电商巩固提升示范村暨民族电商特色馆，帮助当地农产品通过网络走向全国。
　　九代传承只为打造一流品质。如今的香胡麻油，正趁着乡村振兴的春风，走在品牌化、特色化、规模化发展的快车道上，让老香油焕发出了新的活力。

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