【食品安全、市场监管】凤台县组织召开严厉打击肉类产品
违法犯罪专项整治行动推进会

2024年4月28号，凤台县组织召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动推进会，县食安办、县公安局、县农业农村局、县市场监管局有关领导和相关股室负责同志参加会议。

会议要求，各有关部门要紧盯肉类产品生产经营全链条，全面排查肉类产品风险隐患、全面整改存在问题。一要强化养殖环节监督检查。县农业农村部门要以生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖场（户）为重点，严厉查处使用“瘦肉精”等违禁药品，销售、随意弃置病死畜禽等违法行为。二要强化屠宰和无害化处理环节监督检查。县农业农村部门要重点检查屠宰厂（场）、无害化处理场，严厉查处私屠滥宰、注水、注药或者注入其他物质、病死畜禽被“调包”等违法行为。三要强化食品生产经营环节监督检查。县市场监管部门要开展重点检查，督促生产经营者落实食品安全主体责任，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品以及生产假冒牛（羊、驴）肉制品等违法行为。

会议强调，各有关部门要加强对专项整治行动的组织领导，确保专项整治行动高质量完成。一要强化责任落实。要切实履行监管职责，密切协作配合，及时通报发现的问题线索，确保形成监管合力。二要强化问题整治。要紧盯重点地区和重点场所，开展排查和暗访，建立问题线索清单。对发现的违法违规行为，开展追踪溯源，形成工作闭环。三要强化信息报送。要全面及时掌握本部门专项整治行动工作进展情况，认真统计工作数据，加强审核把关，确保信息真实、及时、准确、规范。