【暖民心工程-老年助餐服务行动】凤台：老年人在“家门口”享受“幸福味道”

    新鲜美味的饭菜、丰富均衡的营养、实惠亲民的价格、家附近的助餐点……在凤台县，老年助餐点已经基本实现布局，119个老年助餐点，让老人们在家附近就能享用到美味的热饭热菜。

    “年龄大了行动不便，加上天气热，买菜、做饭、刷碗对于我们来说都是很费力的事。”家住金凤小区的退休教师刘老师告诉记者：“如今，助餐点就在家附近，不仅价格优惠，饭菜也很合我的口味！”

    家住福海园小区的李师傅是老年助餐点的“常客”，提到助餐点，他赞不绝口。“没助餐点之前，我们老年人吃饭都是怎么凑合怎么吃，也没啥营养。现在凤台助餐点的饭菜既便宜，营养又均衡，大大方便了我们的生活，我们为政府、企业点赞。”
    老年助餐服务是事关千家万户的民生实事。自2022年以来，凤台县切实把暖民心行动摆在突出位置，周密部署安排，精心组织实施，全力推进“老年助餐”行动落到实处。
    据县民政局负责人介绍，目前，全县共新建老年助餐点119个，其中城市老年助餐点49个，农村老年助餐点70个，截至2023年6月，累计服务老年人就餐50.36万人次。“中央厨房+助餐点+入户配送”助餐模式基本形成，覆盖城乡的老年助餐服务网络初步建成，切实保障了广大老年群体“舌尖上的幸福”，老年助餐点成了老年人和社区居民的暖心驿站，赢得了社会各界的一致好评。       
    为做好老年助餐工作，县委县政府高度重视，成立了以县委书记、县长领衔的县暖民心行动工作推进机制，把老年助餐行动作为重点推进项目，实行双周调度，县政府分管领导不定期调度，带领县民政局、乡镇主要负责人实地选点。并制定印发《凤台县“老年助餐”行动方案》《凤台县社区老人助餐布局建设实施方案》，依托社区养老服务设施、闲置公房等存量资源，整合民政、财政、州来集团、国资以及餐饮服务企业等各方力量，统一规划布点，细化任务分解，明确完成时限，层层压实责任。同时，各部门综合发力。县民政局发挥牵头抓总作用，成立工作专班，加强对各乡镇和部门的指导，及时协调解决工作推进中遇到的困难和问题。县发改委、财政局、国资委、州来集团等各相关部门积极支持，通力协作。我县还加大资金投入，筹集建设资金1080万元，切实保障老年助餐项目建设。      
    为有效推进老年助餐工作，我县积极探索助餐服务新模式。在运营服务方面，采用合作共建方式，与县内一家餐饮龙头企业签署合作协议，委托该公司运营县内37家社区老年食堂及助餐点，采取“中央厨房”+配送的方式，尽量降低运营成本和餐饮价格，让利于老人和社区居民。我县还积极推动智慧助餐监管平台建设。与县联通公司合作，为各助餐点配置智慧平台系统，开启老年助餐“刷脸就餐”新模式，提升运营效率和专业化服务水平，补贴发放更加科学规范。      
    我县不断提高老年助餐服务质量，确保老年人不仅吃得饱，更能吃得好，使老年人吃得舒心、放心、安心。在服务措施上“关怀老年人”，针对老年人的作息规律，各助餐点提前开放，延迟歇业，并设立书报架、饮水机等设施，让助餐点在非就餐时间成为老年人的“书桌”“茶桌”“会议桌”，成为老年朋友之间的社交场所。在确保安全上“关爱老年人”。考虑到老年人大多腿脚不便、易发生跌倒摔伤等情况，除了设施上采用各种防跌倒设计以外，县里还出资为全县老年助餐服务机构购买了“场所险”，老年人在助餐机构内发生各种意外均可获得保险赔偿，解除老年人和运营企业的后顾之忧。在抓好卫生上“关心老年人”。运营企业在各类食材上实行准入制，严格把关，并通过公开竞标，获得凤凰镇3.5万平方米蔬菜种植大棚种植经营权，建设凤台县老年助餐蔬菜专供基地，为全县老年助餐中央厨房提供绿色无污染的时鲜蔬菜，确保蔬菜供应全流程可追溯。同时，运营企业实行明厨亮灶，欢迎就餐的老人参观监督。        
    全面加强监督是推进老年助餐工作的关键。我县完善管理办法，制定出台《凤台县老年助餐服务机构管理办法（试行）》，对各老年助餐点、社区食堂服务管理提出明确要求，建立联动机制、台账管理机制和退出机制，对助餐服务点的运营服务进行监督管理，全面提升全县养老助餐标准化、规范化。落实公开制度。各社区食堂（助餐点）将食品经营许可证、健康证、收费价格、服务监督电话等全部上墙公示，在助餐场所内设立监督投诉信箱和留言簿，有效保障公众和老年人的知情权、参与权、监督权。加强社会监督。邀请人大代表、政协委员、社区老党员、志愿者、群众代表等担任食品安全义务监督员，定期对助餐点进货渠道、厨房卫生、三餐定价、菜品质量等进行全方位监督。强化监督检查。县民政局会同县市场监管等部门，定期不定期开展监督检查，查找排除食品安全风险隐患，强化对从业人员健康安全教育，切实保障老年助餐服务质量。      
    小小助餐点，彰显大民生。老年助餐服务的普及体现了城市的“温度”，如今，凤台老年助餐点已温暖了越来越多的老年人。

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