凤台县强化省级食品安全示范县日常监管和动态管理工作推进会召开

11月28日，凤台县食品安全办公室在凤台县市场监督管理局三楼会议室召开全县强化省级食品安全示范县日常监管和动态管理工作推进会。凤台县副县长汪振乾，县食安办主任、县市场监管局长王德林及凤台县食药安委部分成员单位领导及基层市场监管所负责人出席会议。

　　会上，县食安办主任、县市场监管局长王德林宣读了《安徽省食品安全委员会办公室关于命名安徽省食品安全示范县的通知》。

副县长汪振乾首先对我县成功创安徽省食品安全示范县表示祝贺。他强调，全县上下要珍惜来之不易荣誉，充分发挥示范引领作用，以更高的标准、更严的要求、更实的作风、更更有力的行动，统筹做好日常监管和动态管理，全面提升食品安全保障能力。

汪振乾强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于加强食品安全工作的重要指示精神，坚决落实“四个最严”重要要求，全面提升我县食品安全保障能力。一是落实地方党委政府属地管理责任。做到应包尽保、应督尽督，实现包保督导全覆盖。二是强化日常监管和动态管理。明确监管执法职责，构建“横到边、纵到底、责到人”的监管执法体系，科学划分责任区域、明确监管责任。督促企业严格落实食品安全主体责任和首负责任，建立并落实食品安全相关责任和管理制度，加强从业人员食品安全知识培训。建立健全食品生产经营企业风险分级动态管理体系，实施生产全过程风险控制。三是抓好联合集中整治。对县域食品安全重大风险隐患进行了全面排查整治，对突出的食品安全问题开展了治理攻坚。四是抓好“食安安徽”品牌建设，搭建智慧平台。结合餐饮质量提升工程，积极搭建互联共享的食品安全综合信息智慧平台，将县域内大中型食品餐饮服务单位纳入监管平台，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%，全县明厨亮灶率超80%以上。五是构建社会共治体系。以食品安全宣传周、食品安全“五进”宣传为抓手，普及食品安全知识，强化消费维权，建立举报奖励制度，共同构筑起保障人民群众食品安全的“铜墙铁壁”。