2025年“国庆中秋”假期食品安全消费提示

2025年“国庆 中秋”假期食品安全消费提示

2025年‘国庆、中秋’双节将至，节假日期间食品消费需求集中，食品安全风险隐患增多。为保障广大人民群众饮食安全，凤台县市场监督管理局特发布以下消费提示：​

一、节令食品精挑，安全优先​

（一）月饼选购四要点​

选正规渠道：优先在证照齐全的商场、超市、品牌专卖店或官方认证电商平台购买，谨慎选购“私人定制”“手工自制”等来源不明的“网红月饼”。​

查标签信息：检查包装完好度，标签需清晰标注生产日期、保质期、配料表、贮存条件、生产许可证编号及厂家信息，拒绝无标签或信息不全产品。​

拒过度浪费：抵制过度包装与“天价月饼”，理性看待“无糖”“低脂”宣传，按需购买不囤积。​

遵食用贮存：月饼含糖含油高，老年人、血糖偏高者适量食用，不替代正餐；开封后按标注条件贮存，及时食用。

（二）螃蟹食用三注意​

选鲜活蟹：购买时观察活力、外壳光泽及气味，坚决不选死蟹。​

慎买蟹券：核实券面数量、重量、有效期及提货流程，警惕“低价促销”，防范刷单、理财等诈骗。​

安全食用：螃蟹性寒，需搭配姜醋且不过量，过敏体质、脾胃虚寒者慎食；蒸煮前彻底清洗，确保熟透。​

二、用餐场景应对，防控风险​

（一）居家聚餐守规范​

食材处理：生熟食品分开储存，剩余食品彻底冷却后冷藏，取出后需彻底加热；肉、禽、蛋、海鲜及豆浆需烧熟煮透。​

卫生习惯：餐前洗手，餐饮具清洗消毒，提倡分餐制与公筷公勺，降低交叉污染风险。​

（二）外出就餐选对店​

看资质环境：优先选证照齐全、环境整洁且有“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位，避开露天无证摊点。

避菜品风险：慎点凉菜、生食海产品、熟卤菜等冷加工食品，不食感官异常、未烧熟煮透的菜肴，火锅避免生熟混杂。​

（三）外卖消费查细节​

查验商家资质与用户评价，收餐时确认“食安封签”完好，餐食1小时内食用，常温放置不超2小时。​

三、权益受损维权，留存证据​

留凭证：消费时索取票据，妥善保存问题食物原状、剩余食品等证据。​

速就医：出现食源性疾病症状（如恶心、呕吐、腹泻），立即就医，保存就诊记录、检验报告并反馈监管部门。​

快举报：发现食品安全问题，拨打12315热线投诉举报，监管部门将从严从快查处。​

节日期间，凤台县市场监督管理局将加强食品生产、销售、餐饮等环节监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。

凤台县市场监督管理局

2025年9月30日