索引号：	095210528/202604-00009	信息分类：	领导活动
内容分类：		发布日期：	2026-04-20 08:45
发布机构：	凤台县市场监督管理局	成文日期：
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名称：	凤台县市场监督管理局开展校园食堂开放日活动	点击量：
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名称：	凤台县市场监督管理局开展校园食堂开放日活动
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凤台县市场监督管理局开展校园食堂开放日活动

发布时间：2026-04-20 08:45信息来源：凤台县市场监督管理局文字大小：[ 大中小 ] 背景色：

为切实履行食品安全监管职能，筑牢校园食品安全防线，让学生吃得舒心、家长放心，近日，凤台县县市场监督管理局桂集所联合桂集中学共同开展了校园食品安全“食堂开放日”活动。

在监管人员引导下，家长代表遵循食品安全卫生规范走进食堂后厨，实地观摩全流程操作。家长依次参观就餐区、洗消间、烹饪间、食品储存间，餐厅负责人同步介绍食材选购验收、分区储存、规范加工、餐具消杀及食品留样等关键环节工作。通过零距离查看环境卫生、安全管控、营养搭配等情况，家长代表对食堂环境、安全管理举措给予充分肯定。

此次活动既让家长直观掌握后厨安全管控情况，更凝聚学校、家长与监管部门三方合力，夯实共育基础。下一步，凤台县市场监管局将持续深化校园食品安全监管，畅通家长监督参与渠道，凝聚社会共治合力，全力守护学生“舌尖上的安全”。

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