凤台：“秸秆变肉”培育肉牛产业新动能

　　初春时节，乍暖还寒。近日，记者驱车前往丁集镇沈庄村凤台县顺景农业发展有限公司，该公司的牛舍里一排排半大牛犊膘肥体壮，正在悠闲地吃着草料。
　　“去年我们场存栏肉牛210头，年饲料化利用秸秆800吨，全年出栏肉牛150余头，实现年产值240多万元，创纯利润约10万元。”见到记者一行的到来，养牛场负责人叶小有热情出门迎接。该公司自成立以来，注重现代化规模养殖、科学饲养，严格牛源质量、环境控制、消毒防疫和规范管理。
　　“县里对我们养殖户很支持，在技术、财力上都给予了一定的优扶政策。我看好肉牛市场的长期前景，打算进一步扩大养殖规模。”在叶小有看来，凤台县是农业大县，秸秆收储量大，交通便利，适合肉牛养殖。
　　去年以来，凤台县在继续重点抓好生猪等主要畜产品稳产保供工作的同时，积极推进“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划实施，精准有效推动养殖用地、环评审批、养殖贷款、政策性保险等肉牛产业政策措施落地见效，加快形成肉牛产业均衡协调的发展格局，培育肉牛产业新动能。
　　“为推动‘秸秆变肉’暨肉牛振兴计划的实施，我县制定了实施方案、成立了工作专班、出台了扶持政策，并多次召开专门会议推进此项工作。”县农业农村局有关负责人向记者介绍。为推进肉牛规模养殖的发展，对当年肉牛饲养量排名前3名及当年饲养量新增1000头以上排名前3名的乡镇，县财政按照标准将给予奖励。
　　据悉，凤台县结合各乡镇资源禀赋和肉牛产业发展实际，优化区域布局，有关乡镇充分发挥丰富的秸秆资源、粮食资源和配套设施成本较低的优势，重点引导新型经营主体发展规模化肉牛养殖。通过招大引强的方式，支持企业投资建场，大力推进肉牛屠宰加工和仓储冷链物流设施建设，促进肉牛一、二、三产业融合发展。针对肉牛发展所依赖的基础母牛群饲养规模偏低的现状，加强了肉牛良种繁育工作，积极申报省级配送优良品种肉牛冻精7000支，用于扶持全县肉牛改良冷配站（点）扩大肉牛良种繁育覆盖面。同时，结合现有养殖基础，积极引导中小养殖场（户）发展适度规模养殖，支持农民工和青年大学生返乡创业，大力发展肉牛规模化、标准化养殖，着力培育一批实施牧场，重点建设一批示范带动能力强的肉牛标准化示范场。
　　据介绍，2023年全县肉牛存栏量1.32万头，出栏量1.07万头，同比分别增加0.2%、1.92%，肉牛养殖场（户）664家。
　　“下一步，我县将进一步加大‘秸秆变肉’暨肉牛振兴计划实施工作，不断壮大畜牧业发展规模，积极完善产业链条，优化金融服务，强化科技支撑，助推县域经济实现高质量发展。”凤台县农业农村局有关负责人说。