古店乡开展学校食堂食品安全大检查

近日，古店乡食安办、司法所联合顾桥镇市场监管所对古店乡各中小学校和幼儿园食堂开展食品安全大检查。

检查中，工作人员认真查看了学校食堂食品原料质量、就餐场所、操作间环境卫生；食品加工制作、餐饮具清洗消毒等，针对检查中发现的问题，要求学校采取得力措施，及时完成整改。

工作人员在检查过程中还向食堂从业人员普及了食品安全知识及相关法律法规，提高学校食品安全管理人员的责任意识和安全意识，为广大师生营造安全的食品安全环境。