尚塘镇中心学校：为食堂膳食把脉

“岳校长，我感觉你校师生食堂菜的口味有点辣，从低年级小学生口味考虑，菜味要改为微辣……”这是1月23日县人大代表李刚在尚塘镇中心学校品尝该校食堂饭菜后，向校长岳文飞提出的建议和要求。

当日，尚塘镇中心学校组织全体参会人员深入学校食堂储藏室、操作间等，实地督查食品安全管理全流程。从食材储存的分类分区、加工操作的规范流程，到餐具消毒的标准执行、就餐环境的卫生状况，每一个环节都细致查看、逐一核实，并现场品尝学生午餐，直观感受学生餐的口味与营养搭配，现场品尝学校饭菜。随后，组织“两代表一委员”及校领导班子、监督委员会家长、师生代表召开食品安全与膳食经费管理总结会。

会议强调，食品安全是校园工作的重中之重，是守护师生健康的生命线，全校上下必须以“零容忍”的态度抓实抓细各项工作。要求从上至下要强化制度执行，让食品安全管理的各项制度落地落细、见行见效；要深化家校社共治，凝聚多方监督合力，织密校园食品安全防护网；要优化餐饮服务质量，在规范管理的基础上，持续提升学生餐的营养与口感，让师生吃得安心、吃得放心。

下一步，尚塘镇中心学校将以更高标准、更严要求、更实举措，持续提升校园食品安全管理与膳食服务水平，切实筑牢校园食品安全防线，用心守护师生“盘中餐”，为学生健康成长保驾护航。

初审：殷海丽　复审：徐艳友　终审：常开胜